辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好勢(shì)頭,得益于今年以來我省認(rèn)真貫徹落實(shí)《省委省政府領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)銜推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命工作制度》,按照辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年推進(jìn)方案和2019年實(shí)施方案的要求,牢牢把握“八要素”,踐行“五步工作法”,始終堅(jiān)持以脫貧攻堅(jiān)統(tǒng)攬,以“五抓”強(qiáng)力推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　抓頂層設(shè)計(jì),全鏈條發(fā)展。圍繞一城(中國辣椒城)、兩市場(全球性辣椒專業(yè)批發(fā)市場、全國重要的辣椒期貨交易市場)、三基地(全國最大的高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)辣椒種植基地、全國領(lǐng)先多品系列辣椒制品精深加工基地、國家級(jí)辣椒研發(fā)基地)、四中心(全國辣椒產(chǎn)業(yè)信息發(fā)布和產(chǎn)品價(jià)格形成中心、辣椒貨物物流集散中心、辣椒會(huì)展貿(mào)易中心、辣椒文化交流中心)的建設(shè)目標(biāo),全力推進(jìn)辣椒品種、種植、加工、流通、市場、品牌等全鏈條向規(guī)?；?、集群化、高端化、國際化發(fā)展,加快建設(shè)世界辣椒加工貿(mào)易基地,實(shí)現(xiàn)“中國辣椒、貴州定價(jià)、全球銷售”。

 

　　抓規(guī)?；季?提升規(guī)模效益。今年以來,我省重點(diǎn)打造了北部加工型辣椒產(chǎn)業(yè)帶、南部鮮食辣椒產(chǎn)業(yè)帶和黔北-黔東北加工型辣椒產(chǎn)區(qū)、黔西北加工型辣椒產(chǎn)區(qū)、黔南-黔東南鮮食辣椒產(chǎn)區(qū)和黔中鮮食辣椒產(chǎn)區(qū)、南部河谷鮮食辣椒產(chǎn)區(qū)的“兩帶五區(qū)”。涉及8個(gè)市州、48個(gè)縣,覆蓋椒農(nóng)81萬戶325萬人,其中貧困人口約32萬人。

 

　　抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),打造生態(tài)貴椒。建設(shè)集中育苗點(diǎn)1394個(gè),圍繞重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),大力實(shí)施“換種工程”,主推“遵椒”“遵辣”“黔辣”“湘研”等特色優(yōu)勢(shì)品種,基地良種覆蓋率達(dá)90%以上,穩(wěn)定提升我省辣椒品質(zhì)。全省已建設(shè)省、市、縣三級(jí)示范點(diǎn)490個(gè),大力推廣集約化育苗、水肥一體化、增施有機(jī)肥、綠色防控等綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù),菜-椒-菜輪作模式,提升標(biāo)準(zhǔn)化種植水平,技術(shù)覆蓋率85%以上。

 

　　抓利益聯(lián)結(jié),促進(jìn)農(nóng)民增收。在辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,我省大力推廣“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,依托重點(diǎn)龍頭企業(yè),大力發(fā)展訂單生產(chǎn),與合作社、農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議,明確各方的利益、各個(gè)環(huán)節(jié)的要求,督促合作各方講誠信,嚴(yán)格落實(shí)協(xié)議,防止“坐地起價(jià)”“椒賤傷農(nóng)”。今年全省200個(gè)龍頭企業(yè)將帶動(dòng)510個(gè)合作社、40萬農(nóng)戶發(fā)展辣椒種植200余萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)80億元,戶均實(shí)現(xiàn)增收1.5萬元以上。

 

　　抓產(chǎn)銷銜接,提高市場占有率。今年以來,我省繼續(xù)搶抓東部幫扶機(jī)遇,在重慶、廣州、上海、青島推介我省辣椒產(chǎn)業(yè)。積極與交通廳對(duì)接,推動(dòng)蘭海、滬昆等高速路沿線地區(qū)在服務(wù)區(qū)建立了銷售專柜和推介窗口,拓展銷售渠道。積極推進(jìn)辣椒進(jìn)軍營,貴三紅公司產(chǎn)品已進(jìn)入軍營。貴三紅、苗姑娘辣椒產(chǎn)品已成為飛機(jī)航空食品配餐等。