隨著人們生活水平的提高，對(duì)高質(zhì)量生活的追求，水果市場這幾年是越來越火爆，特別是蘋果這些暢銷水果，給農(nóng)民朋友帶來了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。但是克山的農(nóng)民張大哥卻沒有選擇蘋果種植，而是看種了梨族新秀——早酥紅梨，如今年賺二十多萬元。
早酥紅梨相比傳統(tǒng)梨，色澤鮮紅、外觀精美，最大的特征就是嫩葉紫紅、開花粉紅、幼果全紅、成熟后果實(shí)鮮紅，稱為“四大奇紅”。早酥紅梨不僅有漂亮的外觀，營養(yǎng)保健價(jià)值更為豐富，特別是含有珍貴的純天然紅色素和紫色素，能提高人體免疫力、抗衰老、抑制癌細(xì)胞生長，健康美容等多重保健功效。
張大哥今年四十多歲，早年也和村里大多數(shù)人一樣，在珠三角地區(qū)打工，但是他看到了日益火爆的水果市場，便有了回鄉(xiāng)種植蘋果的想法。但是在他考察市場期間，認(rèn)識(shí)到了早酥紅梨的這個(gè)梨中新秀，充分了解到了早酥紅梨的優(yōu)勢。2011年，張大哥回到村里，承包了三十多畝山地，搞起了早酥紅梨的種植。
通過和張大哥溝通我們了解到，這個(gè)早酥紅梨枝條萌牙力強(qiáng)，短枝多發(fā)育好，易形成成串花芽，移植三年即可以掛果，單棵果重250g左右。張大哥還告訴我們，早酥紅梨抗病力強(qiáng)，結(jié)果早，第四年就可以進(jìn)入豐產(chǎn)，價(jià)格高，市場需求大。去年，張大哥靠早酥紅梨收入達(dá)到了二十多萬，接下來，他準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，把早酥紅梨種植做大、做強(qiáng)。
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