在山西朔州山陰縣半道地現(xiàn)代農(nóng)牧園區(qū)，有不少的貨車進進出出，一派繁忙的景象。曾經(jīng)的這里是一片鹽堿灘，想要在這里進行農(nóng)業(yè)種植，村民們從未奢望過。山陰縣委縣政府把這里設(shè)計規(guī)劃成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，就是希望能夠把這片鹽堿灘有效利用起來，實現(xiàn)利益最大化。
半道地現(xiàn)代農(nóng)牧園區(qū)的規(guī)劃，吸引了不少投資者的目光。而曾經(jīng)從事煤炭行業(yè)的吳鳳鳴，煤炭資源整合之后，他把目光瞅準在了這里。從黑轉(zhuǎn)白，讓有限的能源變成循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，走上綠色產(chǎn)業(yè)之路。吳鳳鳴，從下定決心的那一刻起，就開始進行考察學習，在荷蘭學習之后，想要建起華北最大的蘑菇種植基地的心更迫切了。
2012年，山西省宇昊蘑菇種植有限公司正式成立。占地1000畝，總投資產(chǎn)6億元，職工500多人。經(jīng)過近6年的發(fā)展，依托雙孢菇種植，形成了循環(huán)一體農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，目前已成為華北地區(qū)最大的雙孢菇工廠，日產(chǎn)雙孢菇30多噸，產(chǎn)品已銷往全國各大城市，2015年被山西省授予“省級龍頭企業(yè)”的榮譽稱號。
雙孢菇想要實現(xiàn)標準化的生產(chǎn)，首先要考慮雙孢菇配料、堆肥的標準化無害化，因為栽培料是生產(chǎn)的基礎(chǔ)和控制產(chǎn)品污染的源頭。宇昊蘑菇種植有限公司把周邊村莊的農(nóng)作物秸稈和牛糞、雞糞作為主要原料，既能消化處理也能進行生產(chǎn)，而出菇后的廢料又可再次利用，加工成優(yōu)質(zhì)的有機肥料推向市場，用于有機蔬菜、糧食和花卉等種植。
這里的蘑菇種植與加工基地每年可以處理玉米秸稈、黍秸、牛糞、雞糞等共計15萬噸，既有效利用資源，也是極大解決環(huán)境污染問題，同時達到區(qū)域環(huán)境的生態(tài)化改造，是一個典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)園區(qū)。
在采菇車間，工人們忙碌的進行著采摘，車間主任王建國介紹說，公司目前一共有9個生產(chǎn)車間，每個車間就有16個面積500多平米的菇房。每天要從這些菇房里采摘出30多噸新鮮的雙孢菇。存放到雙孢菇的冷庫里，等待來自全國各地的批發(fā)商來拉貨。
來自河北的周先生說，他已經(jīng)和山西宇昊蘑菇種植有限公司合作一年多的時間了，這里生產(chǎn)的雙孢菇品質(zhì)不錯，當?shù)厝撕芟矚g吃，隨著人們的喜愛程度，他的訂單也多了起來，基本兩天就回來這里一趟。
別看這小小的雙孢菇，現(xiàn)在已經(jīng)闖出了大世界。它不僅僅受到了全國各地商家的喜愛，還贏得了周邊村莊村民們的拍手稱贊。吳鳳鳴說，因為宇昊蘑菇的建成，已經(jīng)解決了當?shù)匚灏俣嗳说膭趧泳蜆I(yè)，曾經(jīng)在家務(wù)農(nóng)的婦女們，現(xiàn)在個個都是掙著三千多月薪的工人。車間主任王建國說，雙孢菇的營養(yǎng)價值非常大，而且種植周期短可以循環(huán)，一期菌菇從種到收僅兩個半月時間，每年可以種植5次，生產(chǎn)工廠全部采用恒溫生產(chǎn)，一年四季都能產(chǎn)菇，立體化種植。雖然采摘繁重，沒有節(jié)假日，但是工人們也是忙的不亦樂乎，干勁兒十足。
車間主任王建國說，現(xiàn)在他們所產(chǎn)出的雙孢菇，根據(jù)客戶的需求，也可以走高端產(chǎn)品。曾經(jīng)的土菇，在嚴管理、高要求的管理模式下，現(xiàn)在也可以分為特級、一級、二級三個等級的產(chǎn)品了?，F(xiàn)如今，宇昊蘑菇已是“省級龍頭企業(yè)”，客戶遍及全國各地。年產(chǎn)雙孢菇1萬噸，產(chǎn)值超過1億元。
說到下一步如何發(fā)展時，山西宇昊蘑菇有限公司副董事長吳盛宇說，今后企業(yè)還要發(fā)展雙孢菇的深加工，并積極開拓海外市場，真正讓山陰生產(chǎn)的雙孢菇走向全世界。
每一次革命性的創(chuàng)新，都需要勇氣，在接受新事物時，更要以一個全新的姿態(tài)不斷地追趕、學習、適應(yīng)并且解決一系列的困惑與難題。山西宇昊蘑菇有限公司抓住農(nóng)業(yè)循環(huán)利用的契機，為山陰乃至朔州迎來了循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的春天。
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