“這些曬的小魚，糊的玉米餅子，別看不起眼，但外地來的游客就好這一口！”昨天中午，在海陽市辛安鎮(zhèn)南邵家村村民王莉萍的家中，幾個(gè)從西安來的游客正在津津有味的吃著當(dāng)?shù)赜忻聂~鍋片片。
說起自家經(jīng)營的民宿———榮鑫漁家樂，王大姐一臉興奮。“海菜包子、白黃瓜、玉米餅，這是俺家最受歡迎的幾道菜，一到了旅游旺季，供不應(yīng)求，俺兩口子都得找人來幫忙。”這些具有海陽特色的美食，在王大姐的家里著實(shí)火了一把。
王大姐是南邵家村的一個(gè)普通漁民，這已經(jīng)是她開漁家樂的第四個(gè)年頭。如今，家里的生活是越來越好，腰包也越來越鼓，日子過得更是有滋有味。“今年五一假期，好多外地游客打電話給我聯(lián)系住宿，但俺家的房間3月份就全都訂出去了，自家安排不了，俺就介紹給本村的其他漁家樂了。”王大姐說。
“好多游客對(duì)漁家樂的認(rèn)識(shí)還只是停留在吃吃農(nóng)村大鍋飯上，俺們村可跟一般的漁家樂不一樣。”王莉萍說。絢爛的焰火、噴香的燒烤、悠揚(yáng)的音樂，燈火通明的龍王廟前，三四百人齊聚在此參加篝火晚會(huì)……這一幕，從今年四月份就陸續(xù)在南邵家村的夜晚上演，游客們的歡聲笑語更是讓這個(gè)小漁村的夏天越發(fā)迷人起來。
看到如今這熱鬧的場面，南邵家村黨支部書記邵珠峰覺得當(dāng)初的選擇和堅(jiān)持是正確的。時(shí)間回到2013年。“當(dāng)時(shí)，村里一些漁民開始利用自己的房屋開起了漁家樂，裝修簡單，衛(wèi)生條件也不能保證。”邵珠峰回憶道。那時(shí)候，村民都是“單打獨(dú)斗”，民宿的打造也沒有統(tǒng)一的要求，臟、亂、差隨處可見?？吹竭@樣的場景，邵珠峰心里萌生了打造“漁家樂旅游度假村”的想法。
想法一出，邵珠峰便領(lǐng)著部分村民外出考察學(xué)習(xí)漁家樂經(jīng)營模式。在細(xì)致體驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，南邵家村的資源得天獨(dú)厚，這讓村民有了發(fā)展?jié)O家樂的信心。
“當(dāng)時(shí)，村里在大喇叭里號(hào)召村民發(fā)展?jié)O家樂，馬上就有80多戶村民踴躍報(bào)名，而村南頭的新房區(qū)，就成了現(xiàn)在村里經(jīng)營漁家樂的‘主陣地’。”邵珠峰說。如今，南邵家村成為了海陽市有名的漁業(yè)大村，該村對(duì)外營業(yè)的“漁家樂”達(dá)到35戶，去年接待游客1萬余人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入300余萬元。
怎么才能讓更多的游客選擇南邵家村的漁家樂，讓村里的民宿更具海陽特色呢？
“來我們村的漁家樂，就是要體驗(yàn)漁民在日常生活中的一切，在這里一天就要做一天正經(jīng)八百的漁民。”邵珠峰說。南邵家村村南不到一百米的位置就是大海，兩三千畝的海灘供游客趕海、洗海澡。村里海邊的碼頭上，每到漁船歸港大量的新鮮海貨登陸，距離大海近是南邵家漁家樂旅游度假村的優(yōu)勢。
為了讓漁家樂增加特色，村里碼頭上有專門的區(qū)域供游客垂釣，另外還購置了小游艇，增加游客水上項(xiàng)目游玩。游客在休漁期來此游玩，可以到沙蛤養(yǎng)殖場現(xiàn)場體驗(yàn)沙蛤的養(yǎng)殖過程，還可以帶著孩子們參觀海參養(yǎng)殖場的海參寶寶。
“玩累了就到裝修一新的漁家樂新房里，挑選一間自己喜歡的臥室休息。”跟著邵珠峰的腳步，記者踏入了一棟淡綠色的二層小樓內(nèi)，房內(nèi)的布置著實(shí)讓記者吃驚：上下兩層的房間里安裝著傳統(tǒng)土炕和電熱炕，不同的裝修風(fēng)格讓人感受到了家的溫暖；在設(shè)備齊全的小廚房里，人們可以自己動(dòng)手烹飪剛捕撈上來的海鮮，也可以向熱情的村民學(xué)習(xí)地道的漁家飯做法。
如果只是簡單的吃吃美食、看看美景，那就太小瞧南邵家村的漁家樂了。
“剛剛開始營業(yè)的時(shí)候，有部分游客反映夏日夜晚沒有娛樂項(xiàng)目顯得太單調(diào)，于是我們就舉辦篝火晚會(huì)，游客可以吃著美食、喝著美酒，欣賞著獨(dú)特的漁家表演。”邵珠峰說。這一新項(xiàng)目也吸引了不少淄博、濟(jì)南的游客來此消夏，每到周末村里30多家漁家樂的房間幾乎都被訂出。
如今，發(fā)展?jié)O家樂帶來的收益，讓這個(gè)傳統(tǒng)漁村煥發(fā)出勃勃生機(jī)。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指引下，南邵家村將漁家樂產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效路徑，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高質(zhì)量推進(jìn)、規(guī)?；l(fā)展，榮獲“山東省旅游特色村”和“煙臺(tái)市文明村”等榮譽(yù)稱號(hào)。
“我們還想著跟周圍的村莊合作，游客冬天來這里可以到草莓大棚采摘，夏天來這里不僅可以過一過漁家生活，還能摘桑葚、葡萄，吃飽了再到臺(tái)子頭村的馬場騎馬溜溜，讓游客們真的愛上這個(gè)小漁村。”看著日益火紅起來的村莊，邵珠峰對(duì)未來暢想很多。
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